主廚Fabio擅長以現代手法演繹經典菜餚，融合在地食材與義式靈魂，菜色包含：
- 羅馬爐烤豬肉捲（Porchetta）：外皮酥脆、肉質多汁，香氣層層堆疊，是羅馬地區極具代表性的節慶料理
- 番茄鮮蝦麵疙瘩（Gnocchi）：手工製作，麵疙瘩口感綿密、鮮蝦彈牙
- 義式迷迭香雞腿：新鮮香草醃漬，煎烤香氣誘人
- 義式海鮮燉飯：米粒完整吸附海鮮與番茄鮮甜，濃郁香醇
- 其他推薦菜色：佛羅倫斯番茄牛肚、地中海香料鱸魚、義式蘋果豬五花、繽紛沙拉等
餐點每日由主廚團隊現點現做，供應涵蓋中式、日式、南亞、歐風、美墨及星馬等多國風味料理，讓您大快朵頤！豐富甜點與冰品、飲品、調酒皆可無限享用，邀您在豪享自助餐廳，品味一場經典義式饗宴。
*為維持料理品質與食材新鮮，每日菜色將依季節與食材供應狀況進行調整。
【線上訂位】
餐廳地點｜9F 豪享自助餐廳
訂位專線｜(07)559-6909
