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頂級牛排 x 法式料理|美享地牛排館

Mar 20, 2026

米其林一星主廚操刀

高雄唯一的頂級牛排 x 法式料理體驗


美享地牛排館 Majesty Steak House以牛排館為基礎,
融合米其林一星主廚Fabien Vergé的法式料理技藝,
在高雄萬豪酒店中,展開一場關於風味與格調的全新篇章。


不同於傳統牛排館的單一主軸,
這裡強調用餐節奏與整體體驗,
從餐點設計到服務細節,重新定義高端餐飲的層次。

 


嚴選高品質美國PRIME級牛肉

主打多款頂級牛肉品項,
包括美國頂級肋眼、美國頂級菲力、日本A5和牛肋眼及美國頂級紅屋牛排等,
從選肉、熟成到火候掌控皆講究細節,
呈現肉質鮮嫩與料理香氣的細緻平衡,讓每一口都展現牛排最純粹的魅力。


法式料理手法延伸餐桌層次

餐廳於前菜、配菜與醬汁設計中皆延續法餐對細節的講究,
堆疊出更完整的風味結構。


融合小酒館風格的創意料理

除了經典牛排,亦延伸出創意輕鬆卻不失格調的小酒館料理,
打造適合分享與佐酒的多元選擇,讓用餐更 自在。


簡約法式語彙,展現獨特品味

空間設計延續法式餐廳的簡約風格,
呈現低調精緻的舒適氛圍,
適合重要聚會、商務款待,
或為自己安排一場值得紀念的饗宴。

 
 

美享地牛排館,邀請你親自入席

體驗頂級牛排與法式料理的完美結合!

*席次有限,敬請提前預約
*點擊圖片,查看更多料理

線上訂位

餐廳地點|11F 美享地牛排館 
Majesty Steak House
訂位專線|(07)559-6911

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