米其林一星主廚操刀
高雄唯一的頂級牛排 x 法式料理體驗
美享地牛排館 Majesty Steak House以牛排館為基礎,
融合米其林一星主廚Fabien Vergé的法式料理技藝,
在高雄萬豪酒店中,展開一場關於風味與格調的全新篇章。
不同於傳統牛排館的單一主軸,
這裡強調用餐節奏與整體體驗,
從餐點設計到服務細節,重新定義高端餐飲的層次。
嚴選高品質美國PRIME級牛肉
主打多款頂級牛肉品項,包括美國頂級肋眼、美國頂級菲力、日本A5和牛肋眼及美國頂級紅屋牛排等,
從選肉、熟成到火候掌控皆講究細節,
呈現肉質鮮嫩與料理香氣的細緻平衡,讓每一口都展現牛排最純粹的魅力。
法式料理手法延伸餐桌層次
餐廳於前菜、配菜與醬汁設計中皆延續法餐對細節的講究,堆疊出更完整的風味結構。
融合小酒館風格的創意料理
除了經典牛排,亦延伸出創意輕鬆卻不失格調的小酒館料理,打造適合分享與佐酒的多元選擇,讓用餐更自在。
簡約法式語彙,展現獨特品味
空間設計延續法式餐廳的簡約風格,呈現低調精緻的舒適氛圍,
適合重要聚會、商務款待,
或為自己安排一場值得紀念的饗宴。
美享地牛排館,邀請你親自入席
體驗頂級牛排與法式料理的完美結合!*席次有限,敬請提前預約
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餐廳地點|11F 美享地牛排館 Majesty Steak House
訂位專線|(07)559-6911